Selasa, 05 Maret 2013

Posted by Unknown On 00.00
        Sirih atau yang memiliki nama latin Piper Betle L/ Chaciva Aurculata Miq ini merupakan salah satu tanaman yanng sangat populer di Indonesia dan menjadi salah satu tanaman yang memiliki banyak sekali manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Sirih memiliki banyak sekali jenis, diantaranya adalah sirih jawa, sirih merah, sirih cengkeh, sirih kuning dan masih banyak lagi jenis sirih lainnya yang juga kaya akan manfaat. Di dalam daun sirih banyak sekali mengandung zat – zat seperti fenil, minyak atsiri, propana, estragol, kavicol, hidroksivakol, kavibetol, pati, terpennena, diastase, tanin, cadinene, cyneole, allylpyrokatekol, seskuiterpena dan beberapa kandungan zat lain yang memang dibutuhkan oleh tubuh kita.
Berikut adalah beberapa manfaat daun sirih yang sangat baik untuk kesehatan :
  1. Membantu meredakan batuk berdahak.
  2. Menghilangkan bau mulut.
  3. Mencegah kerusakan pada gigi.
  4. Mengobati mimisan.
  5. Menyembuhkan penyakit bronkitis.
  6. Mempercepat penyambuhan luka bakar.
  7. Mengobati bisul.
  8. Meredakan mata gatal dan merah akibat iritasi.
  9. Menghentikan gusi yang berdarah.
  10. Mengobati sariawan.
  11. Mengobati jerawat dan menghilangkan jerawat pada wajah.

Itulah beberapa dari sejuta manfaat dan khasiat daun sirih yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita

Senin, 04 Maret 2013

Posted by Unknown On 23.40

Buah manggis merupakan buah asli daerah tropis yang banyak dicari. Manggis sangat nikmat dimakan langsung dan terkenal dengan kandungan gizinya yang tinggi. Selain daging buahnya yang nikmat, ternyata manggis juga sangat bermanfaat kulitnya karena kandungan antioksidannya yang tinggi.
Untuk membuat jus kulit manggis yang sangat berkhasiat ini caranya sangat mudah. Pertama siapkan bahan-bahannya sebagai berikut :

Minggu, 03 Maret 2013

Posted by Unknown On 23.26

FOTO:detikFood





















Kalau si kecil sedang mengalami gangguan sakit perut, bubur ini cocok untuknya. Daging yang gurih dengan tempe yang berkhasiat untuk diare menjadi lauk yang enak. Sajikan selagi hangat.
Bahan:
  • Bubur:
  • 100 g beras, cuci bersih, tiriskan
  • 750 ml kaldu ikan
  • 1 lembar daun salam
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • Topping:
  • 2 sdm minyak sayur
  • 30 g bawang bombay, cincang
  • 200 g daging sapi cincang
  • 75 g tempe, potong kecil
  • 2 sdm kecap Jepang
  • 1/2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
Cara Membuat:
  • Masak bahan bubur menjadi satu di atas api kecil hingga beras hancur dan kental. Angkat.
  • Topping: Tumis bawang putih hingga wangi.
  • Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
  • Tambahkan tempe, aduk hingga rata.
  • Masukkan bumbu, masak hingga bumbu meresap. Angkat.
  • Sajikan bubur dengan topping-nya.
Sajian untuk 4 porsi.
Posted by Unknown On 23.21
MANFAAT DAUN SIRSAK

Buah sirsak pertama kali ditemukan oleh suku dari Amerika bagian dalam sekitar kawasan sungai Amazon. Banyak orang tidak tahu manfaat daun sirsak yang sebenarnya memiliki beberapa khasiat mengobati berbagai pernyakit. Daun sirsak memiliki banyak sekali kandungan nutrisi dan mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Bahkan sebuah penelitian terbaru berhasil menemukan fakta bahwa daunnya bisa digunakan sebagai jamu tradisional untuk mengobati kanker.

Posted by Unknown On 22.56



mawar atau kembang mawar (bahasa jawa) merupakan jenis tanaman dari genus rose, jenis mawar liar terdiri dari 100 jenis dan kebanyakan tumbuh dibelahan bumi bagian utara yang berudara sejuk, bunga mawar memiliki tinggi mencapai dua samapi lima meter, namun demikian tidak menutup kemungkinan tanaman mawar mencapai 20 meter.
Posted by Unknown On 22.44

10 KHASIAT PADA TEMPE

Tempe adalah makanan yang sudah familiar dan sering digunakan oleh masyarakat Indonesia.Tempe mempunyai beberapa khasiat diantaranya adalah: